Этот отчет о рыбалке в Юте посвящен налиму: он некрасивый и не пользуется спросом в Пламенном ущелье, но в своем новом доме они чувствуют себя довольно уютно.
Налим, которого рыболовы обычно считают «мусором», — это пресноводная рыба, связанная с треской, и очень напоминает угря с ртом, полным цепких зубов.
Это обычное явление в ручьях и озерах Северной Америки выше 40 ° северной широты. Недавно налим был незаконно завезен в бассейн Грин-Ривер штата Вайоминг и, таким образом, недавно попал в ущелье.
Хотя почти каждый спортивный рыболов считал их «мусором», однажды искали налима. В 1920-х годах аптекарь из Миннесоты Теадор Х. Роуэлл и его отец Джозеф Роуэлл использовали налима для оплаты лисиц на ферме синих лисиц Джо. Мята содержала какой-то загадочный элемент, улучшавший качество лисьих шкурок. Тесты показали, что масло налима содержит в 4 раза больше витамина D и в 10 раз больше витамина А, чем жир печени трески. Тед обнаружил, что масло переваривается и усваивается быстрее, чем большинство других рыбьих жиров. Это привело к тому, что Тед основал компанию Burbot Liver Compnay, которая позже стала Roswell Labratories, Inc.
В конце концов, рыболовы знают, что налим соревнуется с другими промысловыми рыбами, питаясь насекомыми и другими беспозвоночными, пока они не станут достаточно взрослыми, чтобы питаться другой рыбой. Поскольку их диета такая же, как и у спортивных рыб, жаль, что они сейчас в ущелье. Большинство моллюсков Горящего ущелья водится в верхнем конце озера. Отдел ресурсов дикой природы просит рыболовов взять максимум 25 мешков и убить их, если они их не съедят.
Вот как их поймать. Используйте ложки и посуду, на которой есть какое-то свечение. Не бойтесь их появления, если вы его поймаете. Их зубы похожи на зубы сома или окуня, и они не кусаются. Но они слизистые.
На удивление они очень вкусные. Обжарьте и обжарьте их или слегка варите на медленном огне в течение 4 минут, а затем обмакните в сливочное масло. Вы обнаружите, что они на вкус как омары.
Чтобы очистить налима, срежьте кожу за головой и снимите ее щипцами. Затем обрежьте мясо вокруг груди и хвоста, оставив красивое филе без костей.
Воспользуйтесь плохой ситуацией и попытайтесь поймать налима у водохранилища Пылающего ущелья. Рыба очень вкусная, и вы поможете озеру, поймав этих иностранцев.
Чтобы просмотреть обновленный отчет об уловах в штате Юта, посетите //bringmefishing.com по любым другим вопросам, касающимся Отчёта о рыбалке в Юте, штат Юта
