В Псковской областной ветлаборатории провели исследование мяса медведя.
Оказалось, что мясо заражено личинками трихинелл и употреблять в пищу его нельзя.
Нужно помнить, что трихинеллез — очень опасное паразитарное заболевание, угрожающее тем, кто употребляет зараженное трихинеллой мясо.
Приобретать мясопродукты нужно лишь там, где есть гарантия качества.
Охотникам нужно в обязательном порядке перед употреблением мяса диких животных в пищу проверить его на трихинеллез. «МК в Пскове».
