Летучие Амуры
В России идёт стремительное сокращение популяции среднерусской пчелы. Всего 200 лет назад она занимала территорию всей страны и даже некоторые европейские страны. Во времена Ивана Грозного, судя по летописным данным о сборе мёда и воска, численность бортевых пчелиных семей на Руси достигала около 100 млн. Сегодня — в 20 раз меньше. Сейчас один из её подвидов — бурзянская бортевая пчела — в чистом виде сохранилась в Республике Башкортостан. Другие популяции тёмных лесных пчёл остались в Татарстане, в Алтайском и Пермском крае.
Учёных тревожит массовое вымирание пчёл. Неутомимые труженицы выполняют громадную работу, они не только собирают нектар и производят полезнейшие продукты: мёд, маточное молочко, прополис, пергу и воск, но ещё и опыляют многие растения. Если в греческой мифологии Амур пронзал сердце человека, и он страстно влюблялся, то у растений роль летучего предвестника романа выполняют пчёлы.
Насекомые прилетают на цветок, собирают нектар; к их лапкам, крыльям и тельцам прикрепляется липкая пыльца; перелетая на другие цветы, помогают совершить важнейший для растений интимный процесс оплодотворения. А без этого процесса не завяжется у растений завязь, не появятся семена, не упадут в почву, не прорастут новые ростки.
Многие растения опыляются исключительно пчёлами. Опыление способствует и повышению урожайности, и улучшает вкус и качество полученных плодов. Опыление есть сложный процесс эволюции, он обеспечивает видовое разнообразие. Ореховые деревья и кустарники, подсолнечник, гречиха, бахчевые культуры (арбузы, дыни), плодовые и косточковые деревья и кустарники, некоторые овощные культуры и цветочные декоративные растения — не смогут обойтись без пчёл.
Почему вымирают?
Выделяют несколько причин, по которым происходит массовое вымирание пчёл по всему миру. Связано это с антропогенным воздействием человека на естественный ландшафт: вырубка леса, строительство городов, дорог, коммуникаций и прочих изысков цивилизации приводит к сокращению естественного жизненного пространства пчелы.
Немалый вред наносят пчёлам обработки полей пестицидами и агрохимикатами. После такого мероприятия весомая часть насекомых-вредителей погибает, но пчёлы, собрав нектар с таких полей, тоже подпадают под воздействие таких веществ, получают отравление.
1 марта 2026 года вступят в законную силу поправки в закон «О пчеловодстве». Нововведения обязывают аграриев информировать о применении пестицидов, с чётким указанием названия препарата, кадастрового участка, способе обработки, времени проведения. Всё это поможет пчеловодам обезопасить пчелосемьи, планировать установку ульев вблизи полей в самые безопасные сроки.
Другой негативный фактор, снижающий популяцию среднерусской пчелы — ввоз импортных пчелосемей. Два года назад Россельхознадзор запретил ввоз насекомых из Узбекистана, Киргизии и Казахстана для предотвращения распространения опаснейшего заболевания тропилелапсоза, вызывающего массовую гибель пчёл. Клещи Варроа вызывают инвазионные заболевания, паразитируют на личинках и куколках, что приводит к массовой гибели расплода, появлению нежизнеспособных особей с уродствами в виде деформации тела.
Завезённые пчёлы (даже если они абсолютно здоровые) всё равно наносят громадный вред нашей среднерусской пчеле, поскольку происходит ухудшение генетики, снижение чистопородности, появление гибридов, неприспособленных к выживанию в наши морозы. К тому же они не имеют устойчивость ко многим вирусным заболеваниям. Другими словами, метизация приводит к медленному вырождению популяции не только бортевых, но и пасечных пчёл.
Естественные враги насекомых — бурые медведи и куницы. Они любят лакомиться мёдом, без труда залезают на деревья или наведываются на пасеку. Сильными когтистыми лапами разоряют борть, уничтожают дружную семью.
Дятлы тоже не прочь поживиться жителями улья, крепкими долотообразными клювами выдалбливают отверстие в стенке дупла и достают пчёл длинным языком.
Мыши совершают набеги на борть осенью, а вот синицы охотятся на пчёл, поджидая у входа в улей.
Насекомые — муравьи, осы и шершни — тоже сладкоежки, и тоже не прочь отведать мёда.
В «Шульган-Таш»
В прошлом веке по всей России пчеловоды повсеместно занимались бортничеством. В 1862 году Министерство государственных имуществ ввело запрет на этот вид деятельности в казённых лесах. Была выдвинута версия о многочисленных пожарах в зелёных массивах, в которых виноваты бортники, обрабатывающие дымом борти. Многие подчинились приказу, но только не гордые башкиры.
Сегодня в Республике Башкортостан бережно охраняется один из подвидов среднерусской пчелы — бурзянская бортевая пчела. Она занесена в Красную Книгу РБ. Её название произошло от области, находящейся в богатом лесном массиве.
Государственный природный биосферный заповедник «Шульган-Таш» был создан для сохранения и изучения в условиях бортевого пчеловодства этой уникальной пчелы.
Сотрудники заповедника ежегодно проводят мероприятия по развитию бортевого и пасечного пчеловодства, которые включают в себя ревизию пчелиных семей, оснащение бортей и колод, инвентаризацию и пополнение фонда, учёты пчёл в естественных дуплах. В штате заповедника числится 84 сотрудника, в структуре заповедника создан отдел пчеловодства (11 человек), а бортничеством заняты 14. Учёные изучают и сохраняют популяцию, занимаются селекционно-племенной работой. В заповеднике организовано 6 пасек, 2 из которых специального назначения — племенные и матковыводные.
Оказалось, что бортевые пчёлы имеют много преимуществ, перед живущими в пасеках. Например, они меньше болеют и проявляют устойчивость к вредителям.
— Для защиты бурзянской пчелы от метизации (скрещивания с импортными пчёлами) были приняты постановления и дополнения к республиканскому закону «О пчеловодстве». Теперь в Бурзянский район нельзя ввозить инопородных пчёл, — говорит Радик Раулович Галин, заместитель директора по материально-техническому обеспечению и пчеловодству государственного природного биосферного заповедника «Шульган-Таш».
Как выглядит бурзянка?
По размерам она считается одной из самых крупных пчёл. Окрас тела у неё тёмный, брюшко чёрное. Для бурзянки не характерны классические жёлтые полосы на брюшке. Важная качественная характеристика — высокая зимостойкость. Пчела способна выживать в холодные зимы до минус 45 градусов. 6 — 7 месяцев в году она отсиживается в своём «домике», подкрепляя силы мёдом и пергой, бережно ухаживая за своей королевой–маткой.
С приходом весны пчёлы начинают облетываться достаточно рано, но выбирают теплые дни, и стараются не садится на снег, иначе замерзают.
— Бурзянка — неугомонная труженица, много работает, рано утром отправляется на поиски нектара, десятки раз возвращается, а прилетает на ночлег поздним вечером. За короткий период цветения липы мелколистной — 5 — 7 дней — она успевает собрать хороший урожай, суточный взяток одной семьи может достигать более 10 кг нектара! — говорит Радик Галин.
При этом характер у неё особенный, слегка злобливый, к ней требуется особый подход.
Где она живёт?
На мировом уровне бортевое пчеловодство давно признано уникальной культурной традицией. Сегодня в Башкирии работают около 100 бортевиков, из них 70 — жители Бурзянского района.
Борть — это имитация естественного дупла, созданного человеком. Делают борть в стволе зрелой сосны, реже в дубе или лиственнице. Диаметр ствола должен быть не менее 60 см.
Часть семей живёт в колодах. Колодную борть делают в обрубке дерева, спиливая бензопилой 1,5 м ствола.
Перед роением пчёл бортевик выезжает на оснащение пустующих бортей и колод, подготавливает жилище. Убирает мусор, паутину, чистит стенки, и леток. Бортевик задаёт вертикальное направление строительству сот, устанавливая в борти специальные калиновые гвоздики с насаженными на них кусочками сот. Они и служат приманкой для пчёл. У каждого рода бортевиков есть свои хитрости и секреты приманивания или ловли роёв.
За бортью не сложно ухаживать, но нужен особый навык и умение — подняться к ней по дереву на высоту 5 — 12 метров. Для этого бортники используют ремень кирам и подставку для ног — лянге. Работа на высоте опасна, можно запросто соскользнуть и повиснуть на дереве.
Раз в сезон, в сентябре, бортевики вырезают из дупла соты, при этом визуально оценивают силу семьи и оставляют им достаточное количество мёда на зимовку. В успешные урожайные годы с одной борти получают в среднем 5 кг мёда. Отличие бортевого мёда от пасечного заключается в особой зрелости продукта, он получается купажированным, пчёлы его собрали со всех цветущих растений леса: деревьев, кустарников и трав. Специалисты отмечают высокую ценность бортевого мёда, считается, что он превосходит мёд, полученный в рамочных ульях. Например, он насыщен пергой, в нём высоко содержание микроэлементов и отсутствуют вредные примеси.
Если пчёлы заселились в пустующую борть, то бортевик её утепляет с внешней стороны специальным веником (сырпы), ставит металлическую сетку от куницы и деревянную колотушку (тукмак), для защиты от медведя.
Интересные факты о пчёлах
Пчёлы-радийщики. Насекомые научились общаться с помощью собственного радио. Пчела способна создавать электрические волны, путём вибрации брюшка и передавать собратьям важные сообщения. А те ловят послание своими антеннами, расположенными на голове.
Пчёлы-строители используют восковые железы и делают материал для сот (хранилищ мёда, «домиков» для личинок, комнат для взрослых насекомых и матки).
Пчёлы-перевозчики. На задних лапах пчёл есть своеобразные «корбикулы», образованные волосками «корзиночки» для переноса пыльцы или смолы.
Пчёлы–пекари. Обеспечивают семью «хлебом», складывают пыльцу в соты, запечатывают нектаром для дальнейшей ферментации, получают пергу.
Пчёлы-фармацевты. Заметив на растении капельки смолы, насекомые раскусывают затвердевшую поверхность, захватывают мягкое вещество и вытягивают в нить, потом сматывает передними лапками в кусочек и складывают в корзиночку. В улье из пыльцы, воска и смолы пчёлы делают прополис. Перед появлением на свет личинок насекомые покрывают соты слоем прополиса. Вещество обеззараживает «люльку».
Пчёлы-солдаты. Насекомые имеют в своём жале яд, используют его против врагов.
Пчёлы-кормилицы. У пчёл-кормилиц есть железы, которые вырабатывают специальное «молочко». Им кормят королеву улья и личинок.
Пчёлы-производители мёда. Сам по себе мёд — это обогащённый ферментами нектар. Мёд этот побывал в медовом зобике пчелы. То есть мёд не что иное, как пчелиная отрыжка. Пчела набрала хоботком нектар, он оказался у неё в зобу, она его насытила ферментами, полетела в улей, отрыгнула в соты готовый мёд.
Люди настолько любят продукты пчеловодства и саму пчелу, что после смерти используют и её трупик — подмор — для изготовления целебных снадобий.
